これはすごい!おうちで簡単にヨーグルトが作れるソレアードがマジでおすすめ!

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ヨーグルトといえば、誰もが知っている健康食の1つですよね。

 

腸内環境を整え、体質改善にも効果があり、免疫機能を高めてくれることから、

 

「医師が健康のために積極的に食べている食べ物第2位」

 

に選ばれた実績も!!!

(2015年3月7日放送、「世界一受けたい授業」アンケート調べ)

 

*ちなみに1位はトマトです。

 

そんな栄養価の高いヨーグルトですが、毎日コンビニやスーパーで買って食べるのは結構大変…

 

そこで!!

 

簡単におうちでヨーグルトが作れてしまうヨーグルトメーカーをご紹介\(^o^)/

 

それがこちらッ

実際、ソレアード使っておうちでヨーグルト作ってみました(*^o^*)

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おうちでヨーグルトが出来るまで

 

材料はこれだけ!!

 

  • 成分無調整の牛乳(1000mlまたは500mlの牛乳パック)
  • プレーンヨーグルト または ヨーグルト菌(活性乳酸菌)

 

<注意>

 

牛乳 → 低脂肪牛乳、低温殺菌牛乳、カルシウム強化、加工乳、乳性飲料だとヨーグルトは出来ないそうですので、普通のを使用しましょう。

 

ヨーグルト → 無糖・無添加の果実や寒天が入っていないものを使用しましょう。

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まず、こちらが分量の配分です。

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今回は1000mlの牛乳を使用するので、120mlのヨーグルトを使用します。

 

まず、120mlのヨーグルトを計量カップの中でよ〜くかき混ぜて、均等な柔らかさにします。

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次に、きれいに洗った手で牛乳の注ぎ口を全部開きます。

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そこへ、先ほどのヨーグルトを入れ、底の方までよくかき混ぜます。

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そして、クリップなどでしっかり口を止めます。

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それを、こぼさないようにしっかり持ってソレアードの中へ入れ、本体のカバーをかぶせます。

 

電源を入れると通電ランプが点灯し、内部のヒーターが加熱され、発酵が開始されます。

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あとは、8~10時間このまま放置します。

(わたしは少し長めの12時間発酵しました)

 

発酵後、パックの中を覗くとこんな感じに♪

なんだか、ちゃんとしたヨーグルトっぽくなってます( ´▽`)

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よく見ると、表面に浮いている水分が。

 

これは、乳清(ホエー)といってタンパク質、ミネラル、ビタミン類など大切な成分が含まれているそうです。

 

これもヨーグルトと一緒に混ぜていただきます♫

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スプーンで触れた感触はなめらかで、サラサラというよりはトロミがある感じです。

 

説明書にはこの時点ではサラサラと書いてありましたが、恐らく発酵時間がすこ〜し長かった為と思われます。

 

もちろん、全く問題なしです♥

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では、早速♫

いただきま〜す♪( ´▽`)

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食べてみると、味は本当にヨーグルト!

 

当たり前ですが、今回ヨーグルトのタネとして使用したブルガリアヨーグルトの味がしておいしいです(=´∀`)人(´∀`=)

 

牛乳の独特な味や香りは感じられません。

 

牛乳が苦手な方でも大丈夫そうですね!!

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マーマレードを添えて朝ごはんに♥

 

自分で作ったヨーグルトを朝から食べられちゃうなんてしあわせです♪( ´▽`)

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食べ終わったら、冷蔵庫で保管しましょう。

 

ヨーグルトの賞味期限は、使用した牛乳に表示されている賞味期限と同じと考えて良いそうです。

 

お得感を調査

 

実際、今回使用した牛乳とブルガリアヨーグルトを例に考えてみました。

 

スーパーにて購入した2点のお値段はこちら。

 

  • 牛乳 → 1000mlで174円(税込み)
  • ヨーグルト → 450gで148円(税込み)

 

牛乳1000mlに対してヨーグルトが120ml必要と考えると、450mlのヨーグルト1つで牛乳3本分のヨーグルトが作れるということになります。

 

単純に計算すると、

 

1000mlの牛乳3本(174円×3=522円)+450gのヨーグルト1つ(148円)=670円

 

なので、670円で3000mlのヨーグルトを作ることが出来る計算となります。

 

もし、市販のブルガリアヨーグルトを3000ml買うとすると、6~7個買うことになるので、お値段的には888~1036円となります。

 

よって、自家製ヨーグルトの方がお得となりますね♫

 

実際にソレアードでヨーグルトを作ってみた感想

 

今回、初めておうちでヨーグルト作りに挑戦しましたが、あまりにも簡単過ぎてびっくりしました。

 

最初は正直、本当にちゃんとしたヨーグルトが出来上がるのかという不安もありましたが、分量と発酵時間を間違えなければ本当にちゃんとしたヨーグルトが出来上がるのを知って驚きましたし、味も美味しくて感動しました。

 

牛乳とヨーグルトさえあれば、いつでも好きな時に・好きな分量だけ作れるのが嬉しいです。

 

家族の健康を考えて、毎日作って冷蔵庫にストックしておきたいです♫

 

牛乳が苦手な方でも、これならあまり牛乳の味を感じることなく牛乳を摂取出来るのでオススメです。

 

ジャムやホットケーキなどと一緒に食べるのも美味しいですし、いろいろな食べ方のアレンジを考えるのが楽しいです♫

 

まとめ

 

おうちでこんなに簡単にヨーグルトが作れるソレアード、本当にすごいです!!

 

これからも毎日ヨーグルトを食べて、健康で丈夫な身体作りに励みます\(^o^)/

 

また、個人的には贈り物としてものすごくアリだなと思いました。

 

大切な人には、いつまでも元気でいて欲しいので♫

 

これは、ヨーグルトが嫌いな人じゃない限り、贈って喜ばれること間違いなし!!の一品だと思います(*^^*)

 

何かのお祝いやプレゼントの際には是非。

冗談抜きで、本当にオススメです♥

 

この記事を読んでいただき、どうもありがとうございました!!

またお会いしましょう。

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